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1

Commercial quality and analytical parameters of cured vanilla beans (Vanilla planifolia) from different origins from the 2006–2007 crop

K. Gassenmeier, B. Riesen, B. Magyar

Journal:

Flavour and Fragrance Journal

Année:

2008

Langue:

english

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PDF, 212 KB

english, 2008

2

Comparison of Important Odorants in Puff-pastries Prepared with Butter or Margarine

Klaus Gassenmeier, Peter Schieberle

Journal:

Lebensmittel-Wissenschaft und-Technologie / Food Science and Technology

Année:

1994

Fichier:

PDF, 351 KB

1994

3

Private Licentiousness and Political Morality in Don Juan

Gassenmeier, Michael

Journal:

The Byron Journal

Année:

1986

Langue:

english

Fichier:

PDF, 593 KB

english, 1986

4

Unequivocal Identification of 1-Phenylethyl Acetate in Clove Buds (syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M.Perry) and Clove Essential Oil

Gassenmeier, Klaus, Schwager, Hugo, Houben, Eric, Clery, Robin

Journal:

Année:

2017

Langue:

english

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PDF, 463 KB

english, 2017

5

Potent aromatic compounds in the crumb of wheat bread (French-type) — influence of pre-ferments and studies on the formation of key odorants during dough processing

Klaus Gassenmeier, Peter Schieberle

Journal:

European Food Research and Technology

Année:

1995

Langue:

english

Fichier:

PDF, 781 KB

english, 1995

6

Formation of the intense flavor compoundtrans-4,5-epoxy-(E)-2-decenal in thermally treated fats

Klaus Gassenmeier, Peter Schieberle

Journal:

Journal of the American Oil Chemists' Society

Année:

1994

Langue:

english

Fichier:

PDF, 448 KB

english, 1994

7

The role of chelating agents and amino acids in preventing free radical formation in bleaching systems

Hodes, Jing, Sielaff, Patric, Metz, Hendrik, Kessler-Becker, Daniela, Gassenmeier, Thomas, Neubert, Reinhard H.H.

Journal:

Free Radical Biology and Medicine

Année:

2018

Langue:

english

Fichier:

PDF, 1002 KB

english, 2018

8

Identification and quantification of l-menthyl lactate in essential oils from Mentha arvensis L. from India and model studies on the formation of l-menthyl lactate during essential oil production

Klaus Gassenmeier

Journal:

Flavour and Fragrance Journal

Année:

2006

Langue:

english

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PDF, 528 KB

english, 2006

9

Über Di- und Tri-acetyl-benzol und p-Phenylen-di-glyoxal (43. Mitteilung über Stickstoff-Heterocyclen)

Paul Ruggli, Ernst Gassenmeier

Journal:

Helvetica Chimica Acta

Année:

1939

Langue:

german

Fichier:

PDF, 1015 KB

german, 1939

10

Röntgenographische Untersuchung des Übergangs vom Bereich I zum Bereich II der Verfestigungskurve kubisch-flächenzentrierter Kupfer-Gallium-Einkristalle

P. Gassenmeier, M. Wilkens

Journal:

physica status solidi (b)

Année:

1968

Fichier:

PDF, 3.12 MB

1968

11

Specific repair of aging hair keratin

E. S. Zur Wiesche, T. Gassenmeier, D. Fischer, E. Poppe, P. Somfleth, K. Schäfer, A. Körner

Journal:

International Journal of Cosmetic Science

Année:

2009

Langue:

english

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PDF, 266 KB

english, 2009

12

Lipophilic prodrugs of amino acids and vitamin E as osmolytes for the compensation of hyperosmotic stress in human keratinocytes

Rüdiger Graf, Michael Kock, Andreas Bock, Manfred Schubert-Zsilavecz, Dieter Steinhilber, Roland Kaufmann, Thomas Gassenmeier, Heike Beschmann, August Bernd, Stefan Kippenberger

Journal:

Experimental Dermatology

Année:

2009

Langue:

english

Fichier:

PDF, 569 KB

english, 2009

13

Character Impact Odour Compounds of Different Kinds of Butter

P. Schieberle, K. Gassenmeier, H. Guth, A. Sen, W. Grosch

Journal:

Lebensmittel-Wissenschaft und-Technologie / Food Science and Technology

Année:

1993

Fichier:

PDF, 447 KB

1993

14

Vanillin and xanthineoxidase—key factors for the generation of a cardboard Off-note in vanilla ice cream

Klaus Gassenmeier

Journal:

Lebensmittel-Wissenschaft und-Technologie / Food Science and Technology

Année:

2003

Langue:

english

Fichier:

PDF, 139 KB

english, 2003

15

Modulation of the 13 C/ 12 C ratio of vanillin from vanilla beans during curing

Gassenmeier, Klaus, Binggeli, Eva, Kirsch, Thomas, Otiv, Shashank

Journal:

Flavour and Fragrance Journal

Année:

2013

Langue:

english

Fichier:

PDF, 102 KB

english, 2013

16

Identification of Prenyl Ethyl Ether as a Source of Metallic, Solvent-like Off-Flavor in Hazelnut

Amrein, Thomas M., Schwager, Hugo, Meier, Roberto, Frey, Peter, Gassenmeier, Klaus F.

Journal:

Journal of Agricultural and Food Chemistry

Année:

2010

Langue:

english

Fichier:

PDF, 993 KB

english, 2010

17

IOFI guidelines for the isolation of flavouring substances by simultaneous distillation-extraction

Cachet, T., Brevard, H., Cantergiani, E., Chaintreau, A., Demyttenaere, J., French, L., Gassenmeier, K., Joulain, D., Koenig, T., Leijs, H., Liddle, P., Loesing, G., Marchant, M., Saito, K., Scanlan,

Journal:

Flavour and Fragrance Journal

Année:

2015

Langue:

english

Fichier:

PDF, 327 KB

english, 2015

18

Monitoring of environmental influences on seismic velocity at the geological storage site for CO2 in Ketzin (Germany) with ambient seismic noise

Gassenmeier, M., Sens-Schonfelder, C., Delatre, M., Korn, M.

Journal:

Geophysical Journal International

Année:

2014

Langue:

english

Fichier:

PDF, 1.89 MB

english, 2014

19

Determination of volatile ‘restricted substances’ in flavourings and their volatile raw materials by GC-MS

Cachet, T., Brevard, H., Cantergiani, E., Chaintreau, A., Demyttenaere, J., French, L., Gassenmeier, K., Joulain, D., Koenig, T., Leijs, H., Liddle, P., Loesing, G., Marchant, M., Saito, K., Scanlan,

Journal:

Flavour and Fragrance Journal

Année:

2015

Langue:

english

Fichier:

PDF, 142 KB

english, 2015

20

T. S. ELIOTS WASTE LAND: PARADIGMA WELCHER MODERNE?

GASSENMEIER, MICHAEL

Journal:

Anglia - Zeitschrift für englische Philologie

Année:

1990

Langue:

german

Fichier:

PDF, 1.83 MB

german, 1990

21

ODI ET AMO: DAS DILEMMA VON SHAKESPEARES CORIOLAN

GASSENMEIER, MICHAEL

Journal:

Anglia - Zeitschrift für englische Philologie

Année:

1975

Langue:

german

Fichier:

PDF, 3.96 MB

german, 1975

22

Determination of Peanut Traces in Food by a Commercially-available ELISA Test

Keck-Gassenmeier, B., Benet, S., Rosa, C., Hischenhuber, C.

Journal:

Food and Agricultural Immunology

Année:

1999

Langue:

english

Fichier:

PDF, 127 KB

english, 1999

23

Field observations of seismic velocity changes caused by shaking-induced damage and healing due to mesoscopic nonlinearity

Gassenmeier, M., Sens-Schönfelder, C., Eulenfeld, T., Bartsch, M., Victor, P., Tilmann, F., Korn, M.

Journal:

Geophysical Journal International

Année:

2016

Langue:

english

Fichier:

PDF, 6.17 MB

english, 2016

24

Molecular Modeling of the N-terminal Regions of High Molecular Weight Glutenin Subunits 7 and 5 in Relation to Intramolecular Disulfide Bond Formation

Köhler, Peter, Keck-Gassenmeier, Bettina, Wieser, Herbert, Kasarda, Donald D.

Journal:

Cereal Chemistry

Année:

1997

Langue:

english

Fichier:

PDF, 141 KB

english, 1997

25

IOFI recommended practice for the use of predicted relative-response factors for the rapid quantification of volatile flavouring compounds by GC-FID

Cachet, T., Brevard, H., Chaintreau, A., Demyttenaere, J., French, L., Gassenmeier, K., Joulain, D., Koenig, T., Leijs, H., Liddle, P., Loesing, G., Marchant, M., Merle, Ph., Saito, K., Schippa, C., S

Journal:

Flavour and Fragrance Journal

Année:

2016

Langue:

english

Fichier:

PDF, 90 KB

english, 2016

26

Prenyl Ethers: Novel Fungal Volatiles Formed by Penicillium digitatum

Amrein, Thomas M., Frey, Peter, Meier, Roberto, Baumann, Heidi, Tanner, Miriam, Gassenmeier, Klaus F.

Journal:

CHIMIA International Journal for Chemistry

Année:

2014

Langue:

english

Fichier:

PDF, 224 KB

english, 2014

27

[Developments in Food Science] Flavour Science - Recent Advances and Trends Volume 43 || 1-Ethoxy-1-(1-ethoxy-ethoxy)-ethane: a new acetaldehyde precursor

Gassenmeier, Klaus

Année:

2006

Langue:

english

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PDF, 193 KB

english, 2006

28

Londondichtung als Politik (Texte und Kontexte der 'City Poetry' von der Restauration bis zum Ende der Walpole-Ära) || Inhaltsverzeichnis

Gassenmeier, Michael

Année:

1989

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PDF, 210 KB

1989

29

Londondichtung als Politik (Texte und Kontexte der 'City Poetry' von der Restauration bis zum Ende der Walpole-Ära) || 15. Der Abgesang des whiggistischen Londonenkomiums in den späten dreißiger Jahren des 18. Jahrhunderts

Gassenmeier, Michael

Année:

1989

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PDF, 633 KB

1989

30

Der Typus des "man of feeling" (Studien zum sentimentalen Roman des 18. Jahrhunderts in England) || I. EINLEITUNG

Gassenmeier, Michael

Année:

1972

Langue:

german

Fichier:

PDF, 1.03 MB

german, 1972

31

Londondichtung als Politik (Texte und Kontexte der 'City Poetry' von der Restauration bis zum Ende der Walpole-Ära) || Vorwort

Gassenmeier, Michael

Année:

1989

Fichier:

PDF, 117 KB

1989

32

Der Typus des "man of feeling" (Studien zum sentimentalen Roman des 18. Jahrhunderts in England) || II. Letters from Felicia to Charlotte: beauty of nature and beauty of virtue: Popularisierung und Verbürgerlichung der ästhetisierenden Moralphilosophie Shaftesburys in der Gestalt des man of feeling

Gassenmeier, Michael

Année:

1972

Fichier:

PDF, 1.57 MB

1972

33

Londondichtung als Politik (Texte und Kontexte der 'City Poetry' von der Restauration bis zum Ende der Walpole-Ära) || 11. Die entrechtete City im whiggistischen Londongedicht

Gassenmeier, Michael

Année:

1989

Fichier:

PDF, 766 KB

1989

34

Londondichtung als Politik (Texte und Kontexte der 'City Poetry' von der Restauration bis zum Ende der Walpole-Ära) || Sachregister

Gassenmeier, Michael

Année:

1989

Fichier:

PDF, 158 KB

1989

35

Londondichtung als Politik (Texte und Kontexte der 'City Poetry' von der Restauration bis zum Ende der Walpole-Ära) || 4. London im nonkonformistischen After The Fire-Gedicht

Gassenmeier, Michael

Année:

1989

Fichier:

PDF, 3.26 MB

1989

36

Londondichtung als Politik (Texte und Kontexte der 'City Poetry' von der Restauration bis zum Ende der Walpole-Ära) || Namensregister

Gassenmeier, Michael

Année:

1989

Fichier:

PDF, 178 KB

1989

37

Londondichtung als Politik (Texte und Kontexte der 'City Poetry' von der Restauration bis zum Ende der Walpole-Ära) || 5. London in der Restaurationszeit: Die siebziger Jahre

Gassenmeier, Michael

Année:

1989

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PDF, 642 KB

1989

38

Londondichtung als Politik (Texte und Kontexte der 'City Poetry' von der Restauration bis zum Ende der Walpole-Ära) || 2. London in der Restaurationszeit: Die sechziger Jahre

Gassenmeier, Michael

Année:

1989

Fichier:

PDF, 1.06 MB

1989

39

Londondichtung als Politik (Texte und Kontexte der 'City Poetry' von der Restauration bis zum Ende der Walpole-Ära) || 9. Vom Quo Warranto bis zur Annullierung von Londons Charter

Gassenmeier, Michael

Année:

1989

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PDF, 480 KB

1989

40

Londondichtung als Politik (Texte und Kontexte der 'City Poetry' von der Restauration bis zum Ende der Walpole-Ära) || 8. Die großen kontroversen Londongedichte der frühen achtziger Jahre

Gassenmeier, Michael

Année:

1989

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PDF, 1.79 MB

1989

41

Der Typus des "man of feeling" (Studien zum sentimentalen Roman des 18. Jahrhunderts in England) || IX. SCHLUSSBETRACHTUNG

Gassenmeier, Michael

Année:

1972

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PDF, 1.08 MB

1972

42

Der Typus des "man of feeling" (Studien zum sentimentalen Roman des 18. Jahrhunderts in England) || IV. Tristram Shandy: TOBY: unparallel'd modesty of nature?: Der empfindsame Kastrat oder die ironische Inversion der Genese des man of feeling

Gassenmeier, Michael

Année:

1972

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PDF, 823 KB

1972

43

Londondichtung als Politik (Texte und Kontexte der 'City Poetry' von der Restauration bis zum Ende der Walpole-Ära) || 12. Modifikationen des torystischen und whiggistischen Gedichtstypus im letzten Jahrfünft der Restaurationsepoche

Gassenmeier, Michael

Année:

1989

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PDF, 851 KB

1989

44

Londondichtung als Politik (Texte und Kontexte der 'City Poetry' von der Restauration bis zum Ende der Walpole-Ära) || Exkurs zum Act for the Rebuilding of the City of London (1667)

Gassenmeier, Michael

Année:

1989

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PDF, 244 KB

1989

45

Londondichtung als Politik (Texte und Kontexte der 'City Poetry' von der Restauration bis zum Ende der Walpole-Ära) || 14. The Devoted Town: Parodistische und satirische Londongedichte aus den Jahrzehnten nach der Glorreichen Revolution

Gassenmeier, Michael

Année:

1989

Fichier:

PDF, 6.55 MB

1989

46

Der Typus des "man of feeling" (Studien zum sentimentalen Roman des 18. Jahrhunderts in England) || VI. A Sentimental Journey: Yorick : benevolence and desire: Versuch der Harmonisierung einer Doppelrolle in Sternes Work of Redemption

Gassenmeier, Michael

Année:

1972

Fichier:

PDF, 1.49 MB

1972

47

Der Typus des "man of feeling" (Studien zum sentimentalen Roman des 18. Jahrhunderts in England) || SACHREGISTER

Gassenmeier, Michael

Année:

1972

Langue:

english

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PDF, 443 KB

english, 1972

48

Der Typus des "man of feeling" (Studien zum sentimentalen Roman des 18. Jahrhunderts in England) || VIII. The Man of Feeling: the dignity of retiring from life: Zwischen RÃ¼hrseligkeit und Distanzierung schwankender Abgesang an das Kredo vom man of feeling

Gassenmeier, Michael

Année:

1972

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PDF, 1.92 MB

1972

49

Der Typus des "man of feeling" (Studien zum sentimentalen Roman des 18. Jahrhunderts in England) || PERSONENREGISTER

Gassenmeier, Michael

Année:

1972

Fichier:

PDF, 174 KB

1972

50

Der Typus des "man of feeling" (Studien zum sentimentalen Roman des 18. Jahrhunderts in England) || LITERATURVERZEICHNIS

Gassenmeier, Michael

Année:

1972

Langue:

english

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PDF, 642 KB

english, 1972